Заварочные чайники

Никто не знает, что полноценный чай можно заваривать только в заварочном чайнике или френч-прессе. Настоящие ценители чая рекомендуют придерживаться определенных традиций чаепития, главным элементом которых является правильная посуда.

Чайные листья сортируются, и горячая вода заливается непосредственно в основную емкость. Благодаря небольшому водовороту возле носика чайные листья фильтруются уже на этапе заливки. Это дополнительная функция заварочных чайников. Большинство производителей чайников выпускают их с дополнительной внутренней колбой, но в данном случае можно обойтись без нее.

Приготовление ароматного чая – это целое искусство. Заварочный чайник играет в этом процессе особую роль. Ведь вкус и аромат напитка во многом зависит от его качества. Как же выбрать подходящий, не запутавшись среди различных кухонных принадлежностей?

Хороший заварочный чайник гарантирует, что ритуал чаепития пройдет на самом высоком уровне. Заварочный чайник сохраняет тонкий вкус чая, удерживает аромат и поддерживает чай горячим при заваривании. Считается, что выпуклая форма помогает раскрыться чайным листьям. Изогнутый обод также защищает содержимое чайника от холодного воздуха и помогает сохранить аромат. Именно поэтому заварочные чайники изготавливаются таким образом.

Любители чая часто выбирают френч-пресс – специальное устройство, которое может заваривать чай для одного человека или целой компании. Конструкция с прессом и фильтром максимально упрощает процесс заваривания.

Стеклянные чайники используются сравнительно недавно, но они быстро стали популярными не только благодаря своей функциональности и простоте использования, но и красоте подачи. Это невероятное зрелище – нагревать чайник свечой и наблюдать, как огонь и чайные листья играют в прозрачном стекле. Эти чайники подходят как для домашнего, так и для ресторанного использования.

Сферическое основание, отверстие небольшого диаметра в верхней части, плотно прилегающая крышка, маленький носик и силуэт с плавным переходом от основания к узкому концу. Современные дизайнеры часто сохраняют оригинальную форму этого изделия и добавляют множество декоративных элементов. Например, оригинальные ручки крепятся как сверху, так и снизу. Кроме того, иногда внутри чайника добавляют сетчатую трубку, чтобы обеспечить заваривание хорошей чашки чая, не уронив ни одной крошки от чайных листьев.

Традиционно заварочный чайник необходим для раскрытия аромата напитка. Чайники изготавливаются из стекла, керамики, фарфора и чугуна. Керамика и фарфор лучше сохраняют тепло и позволяют аромату листьев полностью раскрыться. Различные виды декора – элегантный и классический, воздушный и сдержанный или креативный – каждый может выбрать чайник по своему вкусу.