Бактериальные закваски Oursson — это дружественные человеку лакто- и бифидобактерии (пробиотики), предназначенные для приготовления вкусных, полезных и безопасных продуктов в домашних условиях.
Кисломолочные продукты, приготовленные с помощью заквасок Oursson очень полезны, так как содержат миллиарды живых полезных бактерий, таких как: Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка), Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), Lactobacillus acidophilus (ацидофильная палочка), которые живут в организме человека и защищают его от гнилостных и патогенных микробов, вызывающих заболевания.
Четыре причины подружиться с набором заквасок «Большая польза»:
1. Из одного стика можно приготовить до 1 л продукта
2. Укрепление иммунитета, нормализация функций кишечника
3. Композиция кисломолочных бактерий имеет насыщенный вкус и аромат традиционного йогурта
4. Свежий и живой йогурт на вашем столе без красителей и консервантов!
Характеристики набора заквасок «Большая польза»:
Объем: 30 мл
Срок годности: 9 месяцев при температуре не выше +6°С или 24 месяца при температуре не выше -12°С
Страна-производитель: Россия
Способ применения:
Простерилизовать посуду для приготовления йогурта.
Закваску высыпать в стерилизованное/пастеризованное молоко любой жирности комнатной температуры (22-24°С). Дозировка: 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока.
Молочную смесь после внесения закваски тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
Поставить получившуюся молочную смесь в прибор для ферментации OURSSON (35-40°С) на 6-10 часов для сквашивания. Охладить до 4-6°С. Ваш йогурт готов!