- Материал: чугун
- Комплектация: сковорода с подставкой
- Страна-производитель: Украина
Преимущества
- Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может
- У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи»
- Псуда из чугуна идеальна
для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в
казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде