Для совершения покупок, скачайте мобильное приложение
Скидка 500 ₽ на первый заказ по промокоду
FIRSTAPP
*Сумма покупки не менее 3 000 ₽
Скачать приложение
Особенности
- Не превращается в безвкусную труху — листочки сохраняют структуру
- Не комкуется в банке благодаря правильной сушке и очистке
- Быстро раскрывает аромат в горячем блюде
- Дает тот самый «бабушкин» вкус соленым огурцам и домашнему супу
Укроп зелень сушеная, 300 г
Сушеный укроп — это лето в банке. Мы собрали свежую, ароматную зелень в самый сезон и бережно высушили, чтобы вы могли круглый год добавлять в свои блюда тот самый знакомый с детства вкус и запах. Это простая, но очень важная приправа, которая есть на каждой кухне. У сушеного укропа яркий, свежий вкус с лёгкой сладостью и травяными нотками. Он отлично заменяет свежую зелень, когда её нет под рукой, и даже становится ещё ароматнее в горячих блюдах. Где его использовать? Практически везде!
Противопоказания
Укроп обладает мочегонным эффектом, и при активном употреблении в больших количествах (например, в виде концентрированных отваров) может создавать дополнительную нагрузку на почки
Так как укроп может способствовать расширению сосудов и снижению давления, людям с природно низким давлением стоит употреблять его в меру, чтобы не усилить слабость и головокружение
Применение
Идеально подходит для домашних заготовок — для соления огурцов, помидоров, квашения капусты. Его веточки удобно укладывать в банки, они не превращаются в кашу в рассоле и дают тот самый классический, насыщенный «солёный» аромат
В горячих блюдах — супах, борщах, тушеном мясе или рагу — цельные листочки раскрываются не сразу. Вы добавляете их за 5-10 минут до готовности, и они успевают отдать весь свой аромат, но не становятся безвкусными. Это позволяет лучше контролировать вкус
Кроме того, цельный сушеный укроп можно использовать как натуральную приправу-украшение. Им можно посыпать уже готовые блюда — отварной картофель, яичницу, творог или салат, чтобы добавить не только вкус, но и приятный вид
Помимо кухни, цельные веточки удобно использовать для приготовления полезных настоев или ароматного масла. Они легко удаляются из жидкости, оставляя чистый вкус и пользу
Состав: зелень укропа сушеная
Кинза зелень сушеная, 140 г
Сушеная кинза — это яркий южный характер. Свежие высушенные листочки можно добавить в блюда из-за особенного, свежего и пряного вкуса. Это не просто зелень, а ключевая приправа для любителей кавказской, мексиканской, азиатской и средиземноморской кухни. У сушеной кинзы яркий, освежающий вкус с цитрусовыми нотками и лёгкой перчинкой. Она отлично выручает, когда под рукой нет свежего пучка, и прекрасно раскрывается в горячих блюдах. Где её использовать? Везде, где нужна свежая, пикантная нотка!
Противопоказания
Кинза может способствовать снижению артериального давления. Поэтому если природно низкое давление, не стоит злоупотреблять концентрированными напитками из кинзы, чтобы не усугубить это состояние
Индивидуальная чувствительность. Как и любая пряность, кинза может вызывать индивидуальные реакции
Применение
Идеально подходит для маринадов и соусов — для курицы-гриль, шашлыка, рыбы или сальсы. Её цельные листочки удобно класть в банку или кастрюлю, они не развариваются в кашу и дают тот самый насыщенный, свежий и пряный аромат, за который так любят кавказскую и азиатскую кухню
В горячих блюдах — плове, супах, карри или тушёном мясе — кинза раскрывается постепенно. Добавьте щепотку цельных листочков за 3-5 минут до готовности, и они успеют отдать весь свой цитрусовый аромат, но не утратят вкус. Так вы легко сможете контролировать, насколько яркой будет эта нотка в вашем блюде
Кроме того, цельную кинзу можно использовать как натуральный финишный акцент. Посыпьте ею уже готовые блюда — жареную картошку, рис, лепёшки, сметану или яичницу, чтобы добавить не только вкус, но и аппетитный, «ресторанный» вид
Состав: зелень кинзы сушеная
Петрушка сушеная зелень, 240 г
Сушеная петрушка — это свежесть с грядки, сохраненная в банке. Зеленые, сочные листочки собраны в самый пик сезона и бережно высушены, чтобы круглый год добавлять её в блюда. Это универсальная и любимая зелень, которая должна быть на каждой кухне. У сушеной петрушки насыщенный, свежий вкус с лёгкой горчинкой и травяными нотками. Она отлично заменяет свежую зелень в любое время года и прекрасно раскрывает свой аромат в процессе готовки
Противопоказания
Мочегонный эффект. Петрушка, особенно её корень и семена, обладает выраженным мочегонным действием
Индивидуальная чувствительность
Применение
Сушеная петрушка — идеально подходит для создания насыщенных основ. Это обязательный компонент для ароматных бульонов, суповых заправок и тушёных блюд. Отлично подходит для добавления в омлеты, яичницу, творог. Петрушка не разваривается в кашу при длительном приготовлении, а постепенно отдаёт свой глубокий вкус, создавая тот самый «домашний» фон
В горячих блюдах — супах, рагу, соусах — петрушка раскрывается постепенно. Добавьте её за 5-7 минут до готовности, и она успеет обогатить блюдо ароматом, не потеряв свой характер. Так вы легко сможете регулировать вкус: сделать его просто свежим или более выразительным
Кроме того, сушеную петрушку можно использовать как финишный акцент и украшение. Посыпьте ею уже готовые блюда — картофельное пюре, пасту, запечённую рыбу, — чтобы добавить не только яркий вкусовой штрих, но и приятный зелёный цвет
Состав: зелень петрушки сушеная
Базилик зелень сушеная, 300 г
Сушеный базилик — это не просто зелень, а король средиземноморской и итальянской кухни. У сушеного базилика насыщенный, сладковато-пряный вкус с лёгкими нотками гвоздики и мяты. Он идеально заменяет свежий базилик, когда его нет под рукой, и при нагревании его аромат становится ещё ярче и объёмнее. Где его использовать? Везде, где хочется тёплой, летней пряности!
Противопоказания
Индивидуальная чувствительность
Применение
Сушеный базилик — идеально подходит для создания ярких акцентов и фирменных соусов. Это ключевой компонент для итальянской пасты, настоящей пиццы, томатных супов и средиземноморских рагу. Отлично подходит для добавления в сырные намазки, фарш и маринады. Базилик при нагревании не теряет, а усиливает свой тёплый, пряный аромат, создавая тот самый узнаваемый, «ресторанный» вкус
В горячих блюдах — соусах, супах, запеканках — базилик раскрывается мощно, но деликатно. Добавьте его за 2-3 минуты до готовности, и он успеет отдать блюду всю свою душистость, не становясь горьким. Так вы легко сможете управлять вкусом: добавили щепотку — получили лёгкий ароматный шлейф, добавили больше — получили насыщенную пряную основу
Кроме того, сушеный базилик можно использовать как изысканный финишный штрих. Посыпьте им уже готовые блюда — крем-суп, моцареллу с помидорами, запечённые овощи или даже десерт с ягодами — чтобы добавить не только пикантный вкус, но и элегантную ноту в презентацию
Состав: зелень базилика сушеная
Характеристики
Комплектация: 3 шт.
Срок годности: 1,5 года
Страна бренда: Россия
Страна производства: Россия
О бренде
"Царская приправа" — бренд натуральных специй и суперфудов, основанный в 2015 году компанией "Арта Групп". В ассортименте более 200 наименований продукции, созданной из отборного сырья со всего мира. За время развития компания выросла от небольшого цеха до современного производственного комплекса площадью 3000 м², оборудованного 8 производственными линиями и собственной лабораторией. Бренд предлагает как классические, так и оригинальные смеси специй для тех, кто ценит традиционную кухню и любит кулинарные эксперименты.
